Шведський вогонь — це вертикально встановлений розколотий стовбур дерева, який горить зсередини та створює затишну, романтичну атмосферу під час гриль-вечірок.

Походження назви

За легендою, під час Тридцятирічної війни (1618–1648) шведські солдати використовували такі палаючі колоди для обігріву й приготування їжі.
Цікаво, що цей самий спосіб відомий також як «фінська свічка» 

Як обрати правильний стовбур

  • Діаметр: 30–60 см

  • Висота: 50–100 см

  • Деревина: хвойна (сосна, ялина, ялиця)

  • Вологість: не надто волога і не пересушена

Стовбур можна купити готовий або зробити самостійно.

Як зробити шведський вогонь самостійно

  1. Візьми стовбур відповідного розміру

  2. Зроби 2–4 вертикальні пропили зверху вниз

  3. Пропили повинні зупинятися приблизно за 10 см донизу, щоб колода не розпалася

У результаті стовбур ділиться на 4, 6 або 8 сегментів.

Як правильно запалити

 

  • Використовуй звичайні гриль-розпалювачі

  • Поклади їх зверху, підпали

  • Коли вони добре горять — проштовхни всередину щілин (щипцями або палицею)

 Існує також варіант з отворами (принцип «доменної печі») — на такому вогні можна ставити сковорідку або каструлю.

Скільки горить шведський вогонь

  • Від кількох годин до 8 годин

  • Після цього ще довго тліє
    ➡️ Тому наприкінці вечора обов’язково потрібно загасити

Правила безпеки (дуже важливо!)

  1. ❌ Не використовувати в приміщенні — небезпека отруєння

  2. Ставити вертикально на рівну, вогнетривку поверхню

  3. Мінімум 4–5 метрів до займистих предметів

  4. Не запалювати при сильному вітрі

  5. Завжди мати вогнегасник або воду поруч

  6. ❗ Ніколи не залишати без нагляду