Кемпінг — чудовий спосіб утекти від метушні міського життя та відпочити на природі. Але щоб не залишитися голодним у дикій природі, варто добре підготуватися.

Дізнайся, на що звернути увагу при виборі кемпінгового гриля, а також надихнися простими рецептами для приготування під час подорожі.

Який кемпінговий гриль підійде саме тобі?

Вибір гриля залежить від кількох факторів:

  • Скільки людей потрібно нагодувати?

  • Скільки місця є для транспортування?

  • Чим ви подорожуєте — кемпером, наметом чи автомобілем?

Якщо ви подорожуєте невеликою компанією або сім’єю без кемпера і любите класичне грилювання на вугіллі, хорошим варіантом буде портативний вугільний гриль.

Якщо ж вам більше подобається газовий гриль, це теж не проблема — існують компактні газові моделі, які легко брати з собою в подорож.

Переваги газового гриля

Швидкий розігрів
Кемпінговий газовий гриль нагрівається дуже швидко — за 10–15 хвилин, після чого можна починати готувати.

Легке очищення

  • решітку чистять щіткою для гриля

  • зовнішню частину протирають серветкою та спеціальним засобом.

Кемпінг з газовим грилем

Довговічність
Якщо регулярно доглядати за газовим грилем, він служитиме дуже довго.

Для невеликих компаній добре підходять компактні газові грилі серії Q, які швидко нагріваються і дозволяють без довгого очікування почати приготування.

Порада для кращого смаку

Використовуйте коптильну коробку та тріску для копчення — це додасть стравам насичений аромат диму або дерева.

Приготування їжі під час кемпінгу

Якщо ви подорожуєте на кемпері з електропідключенням, у вас значно більше можливостей.

У такому випадку можна використовувати:

  • газові грилі

  • вугільні грилі

  • електричні грилі.

У добре обладнаному кемпері або глемпінг-житлі можна навіть брати більші кемпінгові грилі та додаткові аксесуари.

6 простих рецептів для кемпінгу

(сніданок, обід і вечеря)

Активний відпочинок на природі — піші прогулянки, велосипедні поїздки, дослідження місцевості — швидко викликає апетит.

 

Кемпінгові барбекю: підготовка – це все

Якщо ви не хочете брати багато кухонного обладнання, але хочете їсти смачно, спробуйте прості рецепти для гриля.

Порада для комфортного кемпінг-грилювання

Головний секрет — підготовка заздалегідь. Соуси та маринади можна приготувати вдома і просто використати на місці.

1. Класичні млинці

Млинці — ідеальний початок активного дня.
Тісто можна приготувати вдома, а на кемпінгу просто підсмажити його на грилі.

Подавайте з:

  • свіжими фруктами

  • карамельним соусом.

2. Креветки з ароматним маслом

Простий і смачний рецепт для легкого обіду.

Масло з ароматом чилі можна приготувати вдома, тому на місці потрібно буде лише швидко обсмажити креветки.

3. Мариновані курячі шашлички

Це чудова страва для гриля.

Маринад можна приготувати заздалегідь і замаринувати курку перед поїздкою. Потім залишиться лише нанизати м’ясо на шампури і приготувати на грилі.

Свіжий салат і овочі стануть чудовим гарніром.

4. Сендвіч зі стейком

Ідеальний варіант для:

  • швидкої вечері

  • або ситного перекусу.

Ця страва потребує мінімальної підготовки і легко готується прямо на кемпінговому грилі.

5. Кесадильї з куркою

Цей рецепт курячих тортильй багатий на білок, тому чудово підходить для відновлення енергії.

Курку можна замаринувати заздалегідь, а овочі нарізати вдома — тоді на природі залишиться лише швидко приготувати все на грилі.

6. Гриби портобелло з сиром і хамоном

Фаршировані гриби портобелло — чудовий перекус у будь-який час дня.

Їх можна нафарширувати ще вдома, а на місці просто покласти на решітку гриля.

Подавайте з:

  • свіжим салатом

  • підсмаженим хлібом з гриля.