Найкраще запечене м’ясо — на вертелі

Легке запікання для неймовірно смачних результатів

(Це карусель із різними зображеннями або відео. Використовуйте кнопки «Далі» та «Назад» для навігації.)

Можливості приготування на вертелі практично безмежні: курка чи індичка з хрусткою шкіркою, бараняча нога, поркетта зі шкіркою, що тріщить, та копчена свиняча лопатка — і це лише кілька прикладів. Такий спосіб приготування дарує неймовірний смак, якого неможливо досягти іншими методами.

Вертел обережно обертає м’ясо над решіткою, рівномірно розподіляючи тепло та створюючи ефект самозмащування, завдяки чому м’ясо виходить соковитим щоразу. Weber пропонує вертіли для більшості своїх барбекю: Q, Pulse, Spirit, Genesis, а також  кільце для вугільних грилів. Яким би грилем ви не користувалися, результат вас точно вразить.

Особливості вертелу

Rotisserie

Підходить для 57-сантиметрових вугільних барбекю


Докладніше

  • На рожні можна готувати навіть велику птицю: просто зніміть решітку та піддон для збору жиру — система відведення жиру впорається з рештою.

  • Нержавіючі вилки утримують як великі, так і маленькі шматки м’яса.

  • Мінімум зусиль: встановіть м’ясо на рожен, зафіксуйте вилками — і нехай мотор зробить свою справу.

  • Weber пропонує відповідні вертіли для кожної моделі барбекю.

Легке запікання для апетитних результатів

Як це працює

  1. Зніміть решітку та встановіть кільце/захисний щиток, якщо користуєтеся барбекю-чайником або моделлю Weber Q.

  2. Закріпіть мотор на кронштейні.

  3. Встановіть внутрішню вилку на рожен. Надягніть м’ясо на рожен поверх вилки та затягніть фіксатор.

  4. Надягніть другу вилку, притисніть її до м’яса та затягніть.

  5. Вставте кінець рожна в моторний блок, опустіть його, щоб він став на місце.

  6. Під’єднайте до живлення, натисніть кнопку, щоб м’ясо почало обертатися, і закрийте кришку.